Qui sommes nous ?

Nous sommes deux toutous adorables qui font,
chaque jour de l'année,
le bonheur de leurs maîtres
fred et k@rine...

BLINK


femelle Jack russel terrier
née le 27 mars 2006,
espiègle et caline,
elle adore la randonnée et l'agility
un vrai jack quoi !


CHEWY


mâle Parson russel terrier
né le 30 avril 2007,
curieux et très câlin,
il adore son canapé et les balades
(mais pas trop longues lol ! )


ici vous retrouverez
nos histoires de toutous
mais aussi avec nos maîtres
petites croix, mosaïque, randonnée, balades, photo...
notre petite vie quoi !
   
Bonne visite...
Léchouilles de nous !!

 

 

article's thème !

 

Albums Photos

 

Lundi 28 juillet 2008

Petit séjour chez Nassie, Roco et Balto !

Nous avions passé le vendredi chez notre copine Telma mais on a pas de photo à vous montrer elle déteste l'appareil hihihi
La poursuite de notre week end s'est faite chez 3 copains :
- Nassie (la petite bichonne de 11 ans),
- Rosco le chien de chasse,
- Balto le Beauceron,
On a adoré ces moments, le jardin est très grand, on a couru et fait les fous !


































































Par Blink & Chewy - Publié dans : Nos escapades en famille
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Lundi 28 juillet 2008

déjeuner avec des jackclubbeuses

Comme on vous l'avait dit c'était week end normand ce week end  ! L'occasion samedi de retrouver des jackclubbeuses normandes et déjeuner au restaurant.

donc nous voici avec k@rine notre maîtresse sur la place du vieux marché à rouen

Blink avec Elodie sa grande fan

Lucie et sa pounky,

et une petite photo de groupe, sans nos copains bandit et voyou ( les toutous d'Elodie) qui nous ont manqué

Un super moment !!! à renouveler quand vous voulez dès qu'on est en normandie les filles !!!
Par Blink & Chewy - Publié dans : Les rencontres Jack Club
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Vendredi 25 juillet 2008

Tagué

Nous voici taggués par notre copinaute cannoise karine  !!!  Allez je m'y colles car Blink et Chewy ne pourront pas répondre à toutes les questions LOL.

Voici les règles :
1. Il faut obligatoirement avoir un blog pour participer
2. (Les trois premières personnes à laisser un commentaire à ce message recevront un cadeau fait maison de ma part dans les 365 jours à venir) ; je vous offre... toute ma gratitude :)
3. Elles s'engagent en retour à faire de même sur leur blog, c'est-à-dire à recopier tout ceci, ainsi que le petit questionnaire et à envoyer en retour quelque chose aux trois premiers commentaires.

Il y a 10 ans :
J'avais 23 ans donc... je venais juste de terminer mes études donc entrée dans le vie active. J'avait trouvé pour l'été un remplacement à faire.

5 endroits où j'ai vécu :
1. Varzy dans la nièvre
2. Chalette sur loing dans la maison familliale
3. Montargis (3 adresses différentes depuis que je suis par ici) 
4. /
5. /

3 plats que j'adore :
1. le curry que fred cuisines (miam miam) qu'il soit aux crevettes, st jacques ou poulet peu importe
2. le boeuf bourgignon
3. une passion dévorante pour le chocolat (je sait c'est aps un plat mais c'est TELLEMENT important !! lol)

5 choses que j'ai faites aujourd'hui :
1. prendre ma douche
2. répondre à ce tag
3. faire un gros calin à mes titous
4. vérifier mes mails
5. passer un fax

Ce que je ferais si j'étais riche :
1. démission de mon poste pour me le couler douce et faire un peu de bénévolat
2. un tour du monde
3. déménager pour une maison plus grande
c'est beau de rêver !

5 personnes que je tague :
A vous qui me lisez et avez envie de vous y coller ...

Par k@rine - Publié dans : BlaBlaBla !
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Mercredi 23 juillet 2008

on avait oublié de vous dire !

Notre blog a fêté ses 2 ans le 13 juillet !!!! pioufff  çà passes  et nous on grandit !!!

Des photos en perpectives :
- ce week end on va se promener en normandie,
- en août nous allons dans le sud ouest avec nos maîtres,
- notre maîtresse a repris ses broderies après sa pause mosaïque donc dès que les choses se terminent vous aurez des photos.

Par Blink & Chewy - Publié dans : BlaBlaBla !
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Dimanche 20 juillet 2008

Le pithiviers, une spécialité du département

Le Pithiviers fondant, dont l’origine se perd dans la nuit des temps, est sans contexte l’expression originale de notre spécialité puisque le feuilletage n’est connu que depuis l’invention du sieur Feuillet, pâtissier du prince de Condé au XVIIIe siècle. Avec ses trois siècles d’existence, le Pithiviers feuilleté ne peut donc être qu’une variante « moderne » du gâteau traditionnel de Pithiviers.

Notre ville, depuis son origine gauloise, a toujours été un carrefour important. Les étymologistes expliquent d’ailleurs que Pithiviers signifie « le carrefour des quatre chemins » dans la langue des Carnutes. A cette époque, Pithiviers était déjà un lieu important d’échanges commerciaux, il n’est pas surprenant qu’une spécialité gastronomique soit née de ces rencontres car les Carnutes étaient réputés dans toute la Gaulle pour la qualité des galettes qu’ils confectionnaient avec le meilleur froment de nos plaines. De la rencontre de ces galettes avec les amandes échangées par de nombreux commerçants romains qui suivaient les armées naquit sans doute la galette carnute aux amandes, ancêtre de notre Pithiviers fondant.

Au XVIIIe siècle, la naissance des pâtissiers succédant aux talmeniers et l’invention du feuilletage débouchèrent sur la naissance du Pithiviers feuilleté. Il est certain que l’essor et la diffusion du Pithiviers résultent de cette recette qui donna une renommée nationale à notre gâteau.

Nous savons par une correspondance datée de 1772 du poète Collardeau à son oncle l’abbé Régnard, curé de notre ville, que « les gâteaux et pourlècheries des pâtissiers de Pithiviers ont une réputation bien acquise à Paris grâce à l’habileté des professionnels et à leur usage de la plus fine des farines beauceronnes… »

Citant les richesses particulières de nos provinces, Le Magasin pittoresque en 1847 remarquait le gâteau de Pithiviers parmi les spécialités de nos régions « que de choses y sont faites pour flatter la vue, le goût et l’odorat. Que de produits qui doivent à des circonstances particulièrement favorables, à l’intelligence, à l’habileté de ceux qui les préparent, une célébrité à la fois grande et lointaine… » Fondant ou feuilleté, le gâteau de Pithiviers mérite plus que jamais cette renommée.
La confrérie du Pithiviers

Voici les recettes officielles de la Confrérie

Version Fondant
500 g d’amandes émondées, 500 g de sucre semoule, 500 g de beurre, 10 œufs, 30 g de rhum, fruits confits.
Mélangez les amandes broyées, le sucre et incorporez 500 g de beurre et, en plusieurs fois, 10 œufs. Ajoutez 30 g de rhum. Moulez dans une tourtière. Cuire à four doux 200° de 30 à 35 minutes. Démoulez, laissez refroidir. Ensuite, glacez avec un fondant blanc et décorez avec des fruits confits (cerise et angélique).

Version Feuilleté
2 ronds de feuilletage, 500 g d’amandes broyées, 500 g de sucre, 500 g de beurre, 8 œufs, vanille en poudre, 30 g de rhum.
Entre, étalez la garniture faite de 500 g d’amandes broyées, de 500 g de sucre et de 500 g de beurre en pommade. Bien mélanger le tout. Incorporez 8 œufs et parfumez avec un peu de vanille en poudre et 30 g de rhum. Appuyez sur les bords pour qu’ils soient bien soudés, incisez les bords, dorez la surface et rayez-la au couteau. Servir tiède.
Par k@rine - Publié dans : La cuisine préférée de Fred et k@rine
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A visiter...

 

Citations Canines


 
Il n'y a pas de mauvais chiens, il n'y a que de mauvais maîtres.
Plus je connais les gens, plus j'aime mon chien (PIERRE DESPROJES)
Chien : spécialement créé pour sauver la vie de son maître. l'ami de l'homme parce qu'il est son esclave dévoué (GUSTAVE FLAUBERT)
L'amitié d'un chien est sans contexte plus vive et plus constante que celle de l'homme (MONTAIGNE)
Tout le chien est dans son regard (PAUL VALERY)
Si vous n'aimez pas les chiens ; vous n'aimez pas la  fidélité ; vous n'aimez pas qu'on vous soit fidèle, donc vous n'êtes pas fidèle (NAPOLEON BONAPARTE)
Aux qualités qu'on exige d'un chien, connaissez vous beaucoup de maîtres qui soient dignes d'être adoptés ? (BEAUMARCHAIS)
Gardien du riche, ami du pauvre, seule créature fidèle jusqu'à la mort.

Un chien, quand il reçoit un caillou, cherche plus à mordre le caillou que celui qui le lance [ PACUVIUS ]

Y a des gens qui ont des enfants parce qu'ils n'ont pas les moyens de s'offrir un chien (COLUCHE)

Chien qui aboit ne mord pas (proverbe français)

Le chien apprend à l'enfant la fidélité, la persévérance et l'obligation de tourner trois fois sur lui-même avant de se coucher. (ROBERT BENCHLEY)
Il est parfois difficile de savoir qui, dans une famille, commande : le mari, la femme, la belle-mère ou la cuisinière. Mais le chien de la maison, lui, ne se trompe jamais. (MARCEL PAGNOL)

 

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